大蔥怎么施肥能夠不傷根？大蔥施肥技術。

大蔥是我們餐桌上離不開的一種配料，大蔥在種植的過程中，少不了要施肥，但是不正確的施肥方法會導致蔥頭不能長出根，那如何才能使蔥頭不傷根呢？有什么方法可以給大蔥施肥？大蔥施肥技術有哪些呢？

如何施肥不傷根農民一般農戶采用開溝法施肥不但容易劃破蔥的根須，而且由于施肥過度，會燒毀蔥的嫩須根，造成干尖和枯葉現象，影響其品質，降低產量。合理施肥應遵循“少食多餐”的原則，從定植大蔥到收獲分追施 3-4 次，定植地選擇好后，應以玉滿根水溶肥為主。每追一次肥都要把肥料均勻地灑在大蔥根部的表面，然后用培土蓋肥，減少肥料的揮發性損失，促進大蔥白化伸長，增強抗風能力。結合葉面追肥，沖施優滿果水溶肥，提高地下果吸收營養的能力和膨大率，促進果實發育。培肥后兩天內需澆水一次，使肥料溶解在土井中迅速分解，促進大蔥健壯生長。

在大蔥的施肥技術方面，在田間管理的中段是促根，澆水要因勢利導，除晴天外，注意控制好澆水，雨后要排水防澇，防止爛根、黃葉和死苗。在立秋至白露期間，灌溉要掌握輕澆，早晚澆水的原則。大蔥在白露后才進入生長盛期，灌水時要掌握勤澆、重澆法。在4-6 天的時間間隔內澆水。霜降后溫度下降，大蔥基本長成，需水減少，保持土壤水分充足。收割前5-7 天停止澆水，降低蔥白水分含量，有利于收割，可延長貯藏時間。

同時結合水肥管理科學施肥。土培是軟化葉鞘，防止倒伏，改善蔥白產量和品質的重要措施。立秋至收割前，一般培土3次，前兩次結合中耕，將壟溝里的大蔥填平，過夏后再填平。每生土高度應根據假莖的生長高度，每生土培養3-4厘米，土壤培至上部葉片出葉口，切不可埋下心葉，防止葉片腐爛。

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