秋播大蔥苗床，葉尖黃變，呈灰白色枯萎，停止生長。接近地面部位和根呈褐色腐爛，生有白色霉層，隨著病情進展，根全部腐爛、折斷，接近地面部位生成芝麻粒狀黑色菌核，瘡痂狀隆起，病害嚴重時，呈燙傷狀枯萎、死亡。

定植于水田秋作的植株定植后植株枯死，可造成缺苗；越冬大蔥和春種大蔥，葉尖變為灰白色、枯萎，蔥白黑變、腐爛， 形成眾多的芝麻粒狀菌核。

種植大蔥后，從秋季到早春，菌核侵入苗的接近地面部位和根部發病，氣溫約10℃時迅速蔓延，到 20℃時停止生存于地表和地表下5cm處的菌核，成為病害的主要侵染源。

以菌核隨病殘體遺落土壤中越冬，春秋兩季形成子囊盤，產生子囊孢子，借氣流彈射，灌溉、雨水傳播或直接產生菌絲進行侵染傳播。

1、選用優質無病壯苗；

2、收獲后及時清除病殘體，集中深埋，減少田間菌源； 

3、合理灌溉，雨季及時排水，防止田間積水，降低田間濕度，防止大水漫灌，并及時中耕散墑，促進大蔥健壯生長； 

4、輪作、實行2-3年以上的與非蔥蒜類作物的輪作； 

5、深耕土地，特別是秋翻地，可把菌核翻入土下6～l0厘米，使翌年不能形成孢子再侵染，在春季菌核萌發時，及時中耕，可使菌核不能產生孢子侵染； 

6、合理密植、防止種植過密，改善通風透光條件，合理施肥、避免偏施過施氮肥。