蔥白腐病主要危害葉片、莖和鱗莖，整個生育期都有發病幾率，幼苗4-6片葉至收獲前期均可染?。?

染病初期，外葉尖呈條狀，或葉尖向下逐漸變黃，后擴展到葉鞘及內葉，植株生長衰弱，嚴重時植株整株變黃、枯死；

莖基部組織先變軟，后干腐，微凹陷，呈灰黑色，可沿莖基部向上擴聯，地上部分變黑腐??；

拔出病株后鱗莖表皮呈水漬狀病斑，莖基部變軟，鱗莖變黑腐爛，田間成團枯死，形成一個個病窩不斷擴大蔓延，最后成片枯死。

白腐病是由病菌引起的，屬真菌性病害。

真菌菌核在土壤、病殘株上存活越冬，在大蔥根部的分泌物刺激下，菌核萌發，長出菌絲并侵染植株的根或莖，引發病害。

大蔥栽培水平提高，可實現連年栽培，但同時致使病菌不斷積累并輾轉傳播；

連作年限延長，會導致土壤肥力不足，如果遇到春季連綿陰雨天氣，田間濕度過大，再加上防治不徹底等因素的綜合影響，大規模白腐病染病爆發，導致蔥田減產。

①實行作物輪作，發病田避免連作；

②選用無病秧苗，控制種苗傳??；

③加強田間檢査，發現病株及時挖除深埋，并用石灰或草木灰消毒土地。收獲后徹底清除病殘體并深耕。